Tortelloni di erbe

I Tortelloni di Erbe sono preparati con spinaci coltivati nel territorio. La pasta è spessa, per preservare il compenso, e si presta ad essere accompagnata a sughi freschi realizzati con ingredienti di stagione. Per un piacere semplice ma esaltante.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa tre minuti dalla ripresa del bollore.

 

GR. 500
4
182 KCAL PER 100g

INGREDIENTI

Sfoglia:

Farina di grano tenero di tipo “00”, uova pastorizzate.

Ripieno:

Ricotta,Spinaci, Grana Padano, uova pastorizzate, sale, noce moscata, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Confezione al dettaglio: Gr.500
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST511V
EAN: 8032919810328

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici kcal 182 | kj 767
Proteine 8,70 g
Carboidrati 27,47 g
di cui zuccheri 2,93 g
Grassi 4,51 g
di cui acidi grassi saturi 2,02 g
Fibre -
Sale 0,92 g

Tortelloni di Erbe con pomodorini secchi e crema di stracciatella

I tortelloni di erbe, con il loro gusto delicato e soffice, si sposano meravigliosamente con i sapori più intensi dell’acciuga e dei pomodori secchi.

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