Versez le produit, sans l’avoir décongelé au préalable, dans une grande quantité d’eau salée bouillante. Égouttez donc environ trois minutes après la reprise de l’ébullition.
Tortelloni di erbe
Les tortelloni di Erbe sont préparés avec des épinards cultivés dans la région. La pâte est épaisse, afin de préserver la farce, et se prête à être accompagnée de sauces fraîches préparées avec des ingrédients de saison. Pour un plaisir simple mais excitant.
Prèparation
GR. 500
4
182 KCAL EN 100g
INGRÉDIENTS
Pâte Ingrédients:
Farine de blé tendre type « 00 », Œufs pasteurisés
Farce Ingrédients:
Ricotta (sérum et crème de lait de vache pasteurisés, sel, antioxydant : acide citrique), épinards, Grana Padano (lait de vache, présure, sel, conservateur : lysozyme), Œufs pasteurisés, sel, noix de muscade, poivre noir.
TECHNICAL INFORMATION
Emballage de vente au détail: Gr.500
Produit surgelé, à conserver à: -18°C Comptoir congélateur
Code Article PAST511V
Code de vente au détail EAN: 8032919810328
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
| Valeur énergétique | kcal 182 | kj 767 |
| Protéines | 8,70 g |
| Glucides | 27,47 g |
| dont les sucres | 2,93 g |
| Matières grasses | 4,51 g |
| dont les saturées | 2,02 g |
| Fibres |
| Sel | 0,92 g |
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