REDESCUBRIR EL SABOR DE LA TRADICIÓN
El Fumaiolo aporta sabores antiguos, ricos e intensos a la mesa.
LE FROID EST AUTHENTIQUE
Fumaiolo a choisi d’utiliser le froid comme seule méthode de conservation. En quelques minutes seulement à partir de la fin de la préparation, le produit atteint une température de -18°C, favorisant la formation de microcristaux d’eau qui n’endommagent pas la structure biologique de l’aliment, préservant les propriétés organoleptiques et nutritionnelles, la structure et la saveur du produit original.
FUMAIOLO POUR HO.RE.CA
Des produits de qualité et des emballages spécialement conçus pour éviter les déchets : telles sont les valeurs fondamentales que nous garantissons au réseau de professionnels qui s’appuient sur notre expertise, en fournissant conseils et assistance aux acteurs du secteur.
FUMAIOLO POUR BUSINESS
De plus en plus de spécialités locales, un service après-vente qualifié, un réseau de distribution étendu : Fumaiolo a placé la distribution à grande échelle au cœur de ses plans d’expansion.