Riscopri il gusto della tradizione
Fumaiolo porta in tavola sapori antichi, ricchi e intensi.
FREDDO È GENUINO
Fumaiolo ha scelto di utilizzare come unico metodo di conservazione il freddo. In pochissimi minuti dalla fine della preparazione, il prodotto raggiunge la temperatura di -18°C, favorendo la formazione di micro cristalli di acqua che non danneggiano la struttura biologica degli alimenti, preservando le proprietà organolettiche e nutrizionali, la struttura e il sapore del prodotto originale.
Fumaiolo per Ho.Re.Ca
Prodotti di qualità e packaging studiato appositamente per evitare sprechi: sono questi i valori fondamentali che garantiamo alla rete di professionisti che si affida alle nostre competenze, fornendo consigli e assistenza alle figure coinvolte nel settore.
FUMAIOLO PER LA GDO
Specialità locali sempre più curate, assistenza post-vendita qualificata, rete di distribuzione capillare: Fumaiolo ha collocato la Grande Distribuzione Organizzata al centro dei propri progetti di espansione.
In cucina con i prodotti di Fumaiolo
Ami la cucina, ma non hai molto tempo?
Non sei uno chef, e vuoi stupire gli amici?
Dai un’occhiata a queste proposte: ottimi risultati in pochi, semplici passaggi.
Piadina Integrale guacamole pomodorini germogli
Avocado che passione! Direttamente da oltreoceano arriva l’ispirazione per questo piatto, ideale per gli appassionati di cucina messicana.
Tagliatelle con melanzana, olive e feta
Tutti i profumi del sud racchiusi in un’unica ricetta, cremosa, aromatica e speziata. I semi di cumino e il peperoncino rendono la salsa di melanzane vivace e briosa.
Gnocchi di Patate con barbabietola e fonduta di gorgonzola
Il sapore piccante del formaggio erborinato offre alla barbabietola il quid per rendere questo piatto un’esplosione di sapore.
Gnocchi di Patate con barbabietola e fonduta di gorgonzola
Il sapore piccante del formaggio erborinato offre alla...
Cappelletti ai Formaggi con cavolo cappuccio rosso, ceci e timo
La pasta della tradizione, cucinata con nuovi aromi e...
Cappelletti ai Formaggi con crema di castagne e salsiccia
Un piatto corposo e saporito, in cui si respira tutto il...
Strozzapreti con funghi di bosco
Cestino di vimini straripante e scarponi da montagna, è...