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Fresh pasta, “piadine” (wraps in the Romagna tradition), “tortelli sulla lastra” (stuffed pasta baked over a hot stone), sauces and preserves in olive oil. Fumaiolo offers everything you need to prepare delicious dishes, suitable for any occasion. Try them all!

Pasta

Piadina

Tortelli sulla lastra

Sauces

Preserves

PASTA

  • Tortelletti di erbe

  • Tortelletti di patate

  • Tortelletti al tartufo

  • Tortelletti di carne

  • Tortelloni di erbe

  • Tortelloni di patate

  • Ravioli di erbe

  • Ravioli di patate

  • Raviolini ai formaggi

  • Cappelletti di carne

  • Cappelletti ai formaggi

  • Gnocchi di patate

  • Gnocchi verdi

  • Gnocchi rossi

  • Gnocchi di zucca

  • Gnocchi tricolore

  • Pappardelle

  • Tagliolini EN

  • Tagliatelle EN

  • Pici EN

  • Passatelli

  • Strozzapreti EN

  • Strozzapreti curcuma e zafferano

  • Gnocchi curcuma e zafferano

PIADINA

  • Piadina light EN

  • Piadina light Intera EN

  • Piadina sottile da arrotolare EN

  • Piadina integrale

  • Piadina 10 cereali

  • Piadina al farro

TORTELLI SULLA LASTRA

  • Tortelli di Erbe sulla lastra

  • Tortelli di Patate sulla lastra

  • Tortelli al Tartufo sulla lastra

SAUCES

  • Sugo della nonna

  • Arrabbiata

  • Pesto alla Genovese EN

  • Pesto di rucola

  • Pesto Rosso

  • Sugo di carne surgelato

  • Pomodoro e Basilico

PRESERVES

  • Salsiccia di Suino sottolio EN

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