Raviolini ai formaggi

Un accostamento di sapori sfizioso, che sorprenderà anche i palati più esigenti. I Raviolini ai Formaggi Fumaiolo sono il risultato del prelibato incontro tra la sfoglia e la ricotta fresca, il pecorino e il Grana Padano.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa quattro minuti dalla ripresa del bollore.

 

3 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 100
GR. 400 CONFEZIONE AL DETTAGLIO

INGREDIENTI

Sfoglia:

Farina di grano tenero di tipo “00”, uova pastorizzate.

Ripieno:

Formaggio pecorino, ricotta, pangrattato, grana padano, uova pastorizzate, sale, limone, noce moscata, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST550C
EAN: 80329198111707

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici kcal 286 | kj 1249
Proteine 12,89 g
Carboidrati 44,00 g
di cui zuccheri 3,08 g
Grassi 7,61 g
di cui acidi grassi saturi 3,12 g
Fibre -
Sale 0,82 g

Raviolini fritti con salsa al Parmigiano

Per stupire gli amici con uno stuzzichino speciale. I Raviolini, oltre che per preparare deliziosi primi piatti, fritti sono perfetti in aperitivo.

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