Tortelli sulla lastra patate e porcini

Prelibatezza tipica dell’Appenino Tosco-Romagnolo, i tortelli sulla lastra patate e porcini porteranno quel tocco di autunno sulle vostre tavole grazie alla sofficità di un ripieno composto da patate unite al gusto inconfondibile dei porcini.

Preparazione

Non occorre scongelare. Cuocere in padella antiaderente o tostapane, oppure fritti in abbondante olio bollente.

 

30 PEZZI CONFEZIONE HORECA
30 PORZIONI
10 PEZZI CONFEZIONE DETTAGLIO

INGREDIENTI

Sfoglia:

Farina di grano tenero di tipo “00”, acqua, uova pastorizzate, sale.

Ripieno:

Patate, ricotta, funghi porcini, Grana Padano, pancetta di suino, sale, noce moscata, pepe nero, polpa d'aglio.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 30 pz.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST534R
EAN: 8032919810403

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici kcal 188 | kj 797
Proteine 8,30 g
Carboidrati 31,03 g
di cui zuccheri 3,02 g
Grassi 3,46 g
di cui acidi grassi saturi 0,72 g
Fibre -
Sale 1,45 g

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