Strozzapreti

Realizzati con cuor di farina, acque pure del Fumaiolo e un pizzico di sale, pura semplicità dall’antica tradizione romagnola. Gli Strozzapreti Fumaiolo restano tosti in cottura, per esaltare il gusto di ogni condimento. Nati per raccogliere i sughi di carne, sono ottimi con il pesce.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa quattro minuti dalla ripresa del bollore.

 

3 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 100
GR. 400 CONFEZIONE AL DETTAGLIO

INGREDIENTI

Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, acqua, lievito di birra.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST570C
EAN: 8032919810625

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici kcal 264 | kj 1122
Proteine 7,71 g
Carboidrati 56,66 g
di cui zuccheri 2,30 g
Grassi 0,81 g
di cui acidi grassi saturi 0,08 g
Fibre -
Sale 0,02 g

Strozzapreti al pesto di rucola e mandorle

Un pesto insolito, nato dalla combinazione tra il sapore pungente della rucola e quello più delicato delle mandorle, per realizzare un goloso piatto.

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