Ravioli di patate

Il delicato profumo della noce moscata in un ripieno semplice e genuino, come da tradizione: patate, ricotta e Grana Padano. Nascono così i Ravioli di Patate Fumaiolo.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa tre minuti dalla ripresa del bollore.

3 kg CONFEZIONE HORECA

GR. 125

GR. 500 CONFEZIONE AL DETTAGLIO

INGREDIENTI

Sfoglia:

Farina di grano tenero di tipo “00”, uova pastorizzate.

Ripieno:

Patate, Ricotta, Grana Padano, uova pastorizzate, sale, burro, noce moscata, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST521C
Codice retail: 8032919810991

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici

kcal 212 | kj 895

Proteine

7,14 g

Carboidrati

36,66 g

di cui zuccheri

36,66 g

Grassi

1,66 g

di cui acidi grassi saturi

4,16 g

Fibre

-

Sale

0,87 g