Pappardelle

Per chi ama il gusto della pasta, le Pappardelle Fumaiolo sono la scelta ideale. Con il loro formato più largo e la sfoglia porosa, sono della misura perfetta per abbinamenti insoliti e ricercati.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione. La pasta è cotta quando viene a galla e inizia di nuovo l’ebollizione.

 

4 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 125
GR. 250 CONFEZIONE AL DETTAGLIO

INGREDIENTI

Farina di grano tenero di tipo “00”, semola di grano duro, uova pastorizzate.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 4 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST620V
EAN: 8032919811660

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici kcal 306 | kj 1296
Proteine 10,00 g
Carboidrati 57,29 g
di cui zuccheri 1,27 g
Grassi 4,33 g
di cui acidi grassi saturi 1,47 g
Fibre -
Sale 1,12 g

Pappardelle con gamberi, asparagi, zest di limone

Un piatto semplicissimo da realizzare, ma con ingredienti nobili, che non vi faranno sfigurare chiunque siano i vostri invitati a pranzo.

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