Spicchi Light
con taleggio, cipolla caramellata, tonno e pistacchi
In un aperitivo gourmet non può mancare questa ricetta. Lo sposalizio tra il tonno e la cipolla, rivisitato in chiave più moderna.

Easy

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15 Min

INGREDIENTI

2 PORZIONI

1

 spicchio di Piadina Light Fumaiolo

75

gr. formaggio taleggio

100

gr. filetti di tonno sott’olio

1/2

 piccola cipolla rossa

1/4

 cucchiaino zucchero

1/2

 cucchiaino miele

1/2

 cucchiaio granella di pistacchi tostati

q.b. olio extravergine d’oliva

La Piadina Light Fumaiolo, fragrante e genuina come fatta in casa, conserva la bontà dell’antica...

PREPARAZIONE

STEP

Tagliare a fettine molto sottili la cipolla e cuocerla in una padella con 2 cucchiai d’olio.

STEP

Quando sarà rosolata, aggiungere lo zucchero e cuocere ancora 5 minuti mescolando, poi unire il miele e spegnere il fuoco.

STEP

Scaldare da ambo le parti, su una piastra o in forno, gli spicchi di piadina tagliati a metà, disporli in un tagliere, unire il taleggio a fettine, il tonno ben sgocciolato dall’olio, la cipolla caramellata ed infine la granella di pistacchi tostati.

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