Gnocchi rossi
con fonduta e nocciole
Impossibile non lasciarsi tentare da questo primo piatto. La sofficità degli gnocchi viene amplificata dalla fonduta e le nocciole equilibrano portando dolcezza e croccantezza.

Easy

}

30 Min

INGREDIENTI

2 PORZIONI

125

gr. Gnocchi Rossi Fumaiolo

15

gr. nocciole

40

gr. formaggio saporito


20

gr. Parmigiano Reggiano

50

gr. latte

q.b. olio extravergine

q.b. sale e pepe

Deliziosi e dal sapore delicato, gli Gnocchi Rossi del Fumaiolo sono realizzati con le fragranti...

PREPARAZIONE

STEP

Tostare le nocciole e spezzettarle grossolanamente.

STEP

Nel frattempo scaldare in un pentolino il latte con il Parmigiano e il formaggio saporito preferito (taleggio, pecorino, gorgonzola) fino a formare una crema.

STEP

Cuocere gli Gnocchi Rossi Fumaiolo in abbondante acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

STEP

Scolarli e impiattarli su un letto di fonduta. Aggiungere le nocciole spezzettate, un filo di olio extravergine e una macinata di pepe.

SCARICA IL RICETTARIO

Vuoi conoscere nel dettaglio tutti i prodotti Fumaiolo, dagli ingredienti con cui sono realizzati, al peso delle confezioni? Scarica il nostro catalogo!

POTREBBERO PIACERTI ANCHE

Strozzapreti con funghi di bosco

Strozzapreti con funghi di bosco

Cestino di vimini straripante e scarponi da montagna, è questo il mood in cui vi troverete immersi assaggiando gli strozzapreti ai funghi. Cremosissimi e dall’intenso aroma.