Non occorre scongelare. Cuocere in padella antiaderente o tostapane, oppure fritti in abbondante olio bollente.
Tortelli sulla lastra patate e porcini
Prelibatezza tipica dell’Appenino Tosco-Romagnolo, i tortelli sulla lastra patate e porcini porteranno quel tocco di autunno sulle vostre tavole grazie alla sofficità di un ripieno composto da patate unite al gusto inconfondibile dei porcini.
Preparazione
30 PEZZI CONFEZIONE HORECA
30 PORZIONI
10 PEZZI CONFEZIONE DETTAGLIO
INGREDIENTI
Sfoglia:
Farina di grano tenero di tipo “00”, acqua, uova pastorizzate, sale.
Ripieno:
Patate, ricotta, funghi porcini, Grana Padano, pancetta di suino, sale, noce moscata, pepe nero, polpa d'aglio.
INFORMAZIONI TECNICHE
Cartone da: 30 pz.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST534R
Codice retail: 8032919810403
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR
| Valori energetici | kcal 188 | kj 797 |
| Proteine | 8,30 g |
| Carboidrati | 31,03 g |
| di cui zuccheri | 3,02 g |
| Grassi | 3,46 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,72 g |
| Fibre | - |
| Sale | 1,45 g |
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