Tortelli di erbe sulla lastra

I Tortelli sulla Lastra Fumaiolo rispettano e rinnovano la tradizione dell’Alto Appennino Tosco-Romagnolo. Una pietanza ghiotta che racchiude, tra due veli sottili, un impasto morbido e gustoso.

Preparazione

Ancora congelati, scaldare in padella antiaderente o tostapane, oppure friggere in abbondante olio bollente.

 

30 PEZZI CONFEZIONE HORECA
30
6 PEZZI CONFEZIONE AL DETTAGLIO

INGREDIENTI

Sfoglia:

Farina di grano tenero di tipo “00”, acqua, uova pastorizzate, sale.

Ripieno:

Spinaci, ricotta, uova pastorizzate, Grana Padano, pomodoro, sale, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 30 pz.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST531R
Codice retail: 8032919810236

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici kcal 198 | kj 835
Proteine 10,03 g
Carboidrati 28,10 g
di cui zuccheri 2,26 g
Grassi 5,04 g
di cui acidi grassi saturi 1,32 g
Fibre -
Sale 1,55 g

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