Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa 3 minuti dalla ripresa del bollore.
Tagliolini al nero di seppia
Una pasta resa inconfondibile dal colore appariscente e insolito, un nero intenso che rende scenografico anche il piatto più semplice. I tagliolini al nero di seppia Fumaiolo conquisteranno il palato anche dei commensali più esigenti portando in tavola un tocco di classe e il profumo di mare.
Preparazione
2 kg CONFEZIONE HORECA
GR 110
SOLO HORECA
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “00", semola di grano duro, uova pastorizzate, nero di seppia
INFORMAZIONI TECNICHE
Cartone da: 2 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C
Cod. Art. PAST611C2
Codice retail: 8032919812315
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR
| Valori energetici |
| Proteine |
| Carboidrati |
| di cui zuccheri |
| Grassi |
| di cui acidi grassi saturi |
| Fibre |
| Sale |
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