Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa 6 minuti dalla ripresa del bollore.
Spaghetti alla chitarra
Dalla tradizione culinaria abruzzese abbiamo deciso di riproporre la nostra versione degli spaghetti alla chitarra: semola di grano tenero tipo 00, semola di grano duro e uova pastorizzare per realizzare una deliziosa pasta lunga dalla porosità ideale per trattenere tutto il gusto di condimenti ricchi e saporiti.
Preparazione
2 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 110
SOLO HORECA
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “00", semola di grano duro, uova pastorizzate.
INFORMAZIONI TECNICHE
Cartone da: 2 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C
Cod. Art. PAST586C2
Codice retail: 8032919812353
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR
| Valori energetici |
| Proteine |
| Carboidrati |
| di cui zuccheri |
| Grassi |
| di cui acidi grassi saturi |
| Fibre |
| Sale |
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