Spaghetti alla chitarra

Dalla tradizione culinaria abruzzese abbiamo deciso di riproporre la nostra versione degli spaghetti alla chitarra: semola di grano tenero tipo 00, semola di grano duro e uova pastorizzare per realizzare una deliziosa pasta lunga dalla porosità ideale per trattenere tutto il gusto di condimenti ricchi e saporiti.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa 6 minuti dalla ripresa del bollore.

 

2 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 110
SOLO HORECA

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “00", semola di grano duro, uova pastorizzate.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 2 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C
Cod. Art. PAST586C2
EAN: 8032919812353

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici
Proteine
Carboidrati
di cui zuccheri
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Fibre
Sale

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