Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione. La pasta è cotta quando viene a galla e inizia di nuovo l’ebollizione.
Gnocchi verdi
Squisite e friabili patate si sposano al fresco aroma delle erbe del Monte Fumaiolo. Nascono così gli Gnocchi Verdi, soffici e deliziosi. Sono perfetti sia in accompagnamento a sughi più dolci che a condimenti con un forte carattere.
Preparazione
3 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 125
GR. 500 CONFEZIONE AL DETTAGLIO
INGREDIENTI
Patate, farina di grano tenero tipo”00”, spinaci , uova pastorizzate, sale.
Può contenere tracce di latte.
INFORMAZIONI TECNICHE
Confezione da: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST561C
Codice retail: 8032919810359
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR
| Valori energetici | kcal 178 | kj 757 |
| Proteine | 6,01 g |
| Carboidrati | 38,46 g |
| di cui zuccheri | 3,15 g |
| Grassi | 0,55 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,12 g |
| Fibre | 2,18 g |
| Sale | 0,9 g |
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