FOOD SERVICE

Qualitätsprodukte und Verpackungen, die speziell zur Abfallvermeidung entwickelt wurden: Das sind die zentralen Werte, die wir dem Netz von Fachleuten garantieren, die sich auf unser Know-how verlassen und den Akteuren des Sektors mit Rat und Tat zur Seite stehen.

FUMAIOLO FÜR HO.RE.CA

Das Gaststättengewerbe ist durch drei grundlegende Aspekte gekennzeichnet:

  1. eine breite Palette von Qualitätsprodukten, die dank der Tiefkühlung im Ursprungsland ihre organoleptischen Eigenschaften unverändert beibehalten;
  2. ein Verpackungsservice, der speziell entwickelt wurde, um Abfälle zu vermeiden und die Verwaltung der Abläufe in der Küche zu vereinfachen;
  3. ein Netz von Fachleuten, die in der Lage sind, gezielte Beratung und rechtzeitige Hilfe zu leisten.

Darüber hinaus gibt es keinen besonderen Bedarf oder Wunsch im Zusammenhang mit Ihrer Tätigkeit, den das Unternehmen nicht erfüllen kann: Fumaiolo misst sich seit Jahren mit Spezialitäten, die weit von seinem Ursprungsgebiet entfernt sind, sowie mit den modernsten kulinarischen Vorschlägen.

Sie können die Herausforderung, die Sie vorschlagen möchten, als bereits angenommen betrachten.

ZUTATEN WÜRDEN SIE AUCH WÄHLEN

Die Produkte von Fumaiolo werden aus echten, sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt.

SO VIEL SIE BRAUCHEN

Die Kälte ermöglicht es, die Qualität zu erhalten und jedes Mal nur die gewünschten Mengen zu verwenden.

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ZUBEREITUNG: EASY

Alles, was Sie brauchen, ist ein Gefrierschrank, eine Reihe von Töpfen und Pfannen und… viel heißes Wasser!

EIN BLICK AUF DIE PRODUKTE

Entdecken Sie die breite Palette an Produkten im Ho.Re.Ca.-Katalog.

WARUM FUMAIOLO WÄHLEN?

Der Aufbau eines Unternehmens erfordert Beharrlichkeit, den Willen, etwas zu wagen, und die Fähigkeit, zuzuhören.

Fumaiolo weiß das: Von einer lokalen Wurstwaren- und Nudelmanufaktur hat sich das Unternehmen in wenigen Jahren zu einem starken und dynamischen Akteur entwickelt, der sich gut in ein System einfügt, das den unschätzbaren Wert des Made in Italy schafft und exportiert.

Die Wahl dieser Produkte bedeutet also nicht nur, einen Lieferanten zu kontaktieren, sondern sich die Zusammenarbeit mit einem Partner zu sichern, der bereit ist, Ihrem Unternehmen in Bezug auf Qualität und Management immer mehr zu bieten.

Ihr Vertrauen ist in 12 Zügen garantiert und wird bei der ersten Kostprobe zurückgezahlt.

SAFETY CONTROL

Von der Annahme der Rohstoffe über alle Schritte und Verfahren bis hin zum Vertrieb garantieren wir die Sicherheit unserer Produkte.

HALTBARKEITSDAUER 12 MONATE

Die Kälte der Tiefkühltruhe konserviert, konserviert und bekämpft die Lebensmittelverschwendung.

INNOVATIV AUS TRADITION

Fumaiolo kombiniert die großen Klassiker der romagnolischen Gastronomie mit einigen interessanten Neuinterpretationen.

KURZES GARN

Fumaiolo bevorzugt zertifizierte italienische Lieferanten und Produkte mit kurzen Lieferketten.

MADE IN ITALY

Wer könnte besser für frische Pasta werben als die Italiener, die sie erfunden haben?

OPTIMIERUNG IST DER SCHLÜSSEL

Die Zubereitung von Qualitätsgerichten mit Fumaiolo-Produkten ist eine einfache und schnelle Gewissheit.

IN ERSTER LINIE ROHSTOFFE

Made in Italy beginnt bei der Auswahl der Zutaten: unverfälscht, lokal, zertifiziert.

ZÜNDDURCHSCHLAGSFESTIGKEIT

Dank modernster Nudelherstellungstechniken ist ein hervorragender Halt beim Kochen garantiert.

SAFETY CULTURE

Eine Kultur der Lebensmittelsicherheit auf allen Unternehmensebenen und sorgfältige analytische Kontrollen garantieren sichere Produkte.

COLD IS COOL

Die Tiefkühlung am Ursprungsort garantiert eine längere Frische: Das ist das wahrePlus der Fumaiolo-Produkte.

NICHTS ZUSÄTZLICH

Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, sondern nur Kälte: die natürlichste und effizienteste Methode.

IFS-FOODZERTIFIKAT

Fumaiolo ist zertifiziert IFS Food (Version 6.1 – November 2017) auf Higher Level (99,09%).

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MADE IN ITALY

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HALTBARKEITSDAUER 12 MONATE

Die Kälte der Tiefkühltruhe konserviert, konserviert und bekämpft die Lebensmittelverschwendung.

OPTIMIERUNG IST DER SCHLÜSSEL

Die Zubereitung von Qualitätsgerichten mit Fumaiolo-Produkten ist eine einfache und schnelle Gewissheit.

COLD IS COOL

Die Tiefkühlung am Ursprungsort garantiert eine längere Frische: Das ist das wahre Plus der Fumaiolo-Produkte.

INNOVATIV AUS TRADITION

Fumaiolo kombiniert die großen Klassiker der romagnolischen Gastronomie mit einigen interessanten Neuinterpretationen.

IN ERSTER LINIE ROHSTOFFE

Made in Italy beginnt bei der Auswahl der Zutaten: unverfälscht, lokal, zertifiziert.

NICHTS ZUSÄTZLICH

Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, sondern nur Kälte: die natürlichste und effizienteste Methode.

KURZES GARN

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ZÜNDDURCHSCHLAGSFESTIGKEIT

Dank modernster Nudelherstellungstechniken ist ein hervorragender Halt beim Kochen garantiert.

IFS-FOODZERTIFIKAT

Fumaiolo ist zertifiziert IFS Food (Version 6.1 – November 2017) auf Higher Level (99,09%).

Unser Unternehmen

Eingebettet in das Grün des toskanisch-romagnolischen Apennins, um Ihnen Produkte zu bieten, die aus reinstem Wasser und reiner Luft hergestellt werden.

WIE WIR ES MACHEN

Entdecken Sie unser Engagement für die Suche nach den besten italienischen Rohstoffen, für Forschung und Produktsicherheit.

WIE KÖNNEN WIR IHNEN HELFEN?

+39 0543 910380

info@fumaiolo.com