FUMAIOLO PARA HO.RE.CA
El sector de la restauración se asegura de tres aspectos fundamentales:
- una amplia gama de productos de calidad que, gracias a la ultracongelación en origen, conservan intactas sus características organolépticas;
- un servicio de envasado especialmente diseñado para evitar el desperdicio y simplificar la gestión de las operaciones en la cocina;
- una red de profesionales capaces de proporcionar asesoramiento específico y asistencia oportuna.
Además, no hay ninguna necesidad o petición particular relacionada con su actividad que la empresa no pueda satisfacer: Fumaiolo lleva años midiéndose con especialidades alejadas de su zona de origen, así como con las más modernas sugerencias culinarias.
Puedes considerar que el reto que quieres proponer ya está aceptado.
CATÁLOGO
Explorar el catálogo de Fumaiolo significa elegir el sabor intemporal de las recetas tradicionales: un placer.
INGREDIENTES QUE TAMBIÉN ELEGIRÍA
Los productos Fumaiolo se fabrican con materias primas genuinas y cuidadosamente seleccionadas.
TANTO COMO NECESITES
El frío permite mantener la calidad y utilizar cada vez sólo las cantidades deseadas.
PREPARACIÓN: EASY
Todo lo que necesitas es un congelador, un juego de ollas y sartenes y… ¡mucha agua caliente!
UNA MIRADA A LOS PRODUCTOS
Descubra la amplia gama de productos del catálogo de Ho.Re.Ca.
¿POR QUÉ ELEGIR FUMAIOLO?
Hacer crecer un negocio requiere perseverancia, voluntad de atreverse y capacidad de escuchar.
Fumaiolo lo sabe: de ser una fábrica local de embutidos y pasta, en pocos años se ha convertido en un actor fuerte y dinámico, bien insertado en un sistema que crea y exporta el valor incalculable del Made in Italy.
Por lo tanto, elegir estos productos no significa simplemente contactar con un proveedor, sino asegurarse la colaboración de un socio dispuesto a garantizar que su empresa ofrezca cada vez más en términos de calidad y gestión.
Su confianza está garantizada en 12 movimientos y se devuelve a la primera.
SAFETY CONTROL
Desde la aceptación de las materias primas, pasando por todos los pasos y procesos, hasta la distribución, garantizamos la seguridad de nuestros productos.
VIDA ÚTIL 12 MESES
El frío del congelador preserva, conserva y combate el desperdicio de alimentos.
INNOVADOR POR TRADICIÓN
Fumaiolo combina los grandes clásicos de la gastronomía romañola con algunas interesantes reinterpretaciones.
CADENA CORTA
Fumaiolo favorece a los proveedores italianos certificados y a los productos de cadena corta.
MADE IN ITALY
¿Quién mejor para hacer y dar a conocer la pasta fresca que los italianos que la inventaron?
LA OPTIMIZACIÓN ES LA CLAVE
Elaborar platos de calidad con los productos Fumaiolo es una certeza sencilla y rápida.
MATERIAS PRIMAS ANTE TODO
El Made in Italy comienza con la elección de los ingredientes: genuinos, locales y certificados.
LA ESTANQUEIDAD DE LA COCCIÓN
Gracias a las técnicas más avanzadas de elaboración de la pasta, se garantiza una excelente fijación durante la cocción.
SAFETY CULTURE
Una cultura de seguridad alimentaria en todos los niveles de la empresa y unos escrupulosos controles analíticos garantizan la seguridad de los productos.
COLD IS COOL
La ultracongelación en origen garantiza una mayor frescura: este es el verdaderoplus de los productos Fumaiolo.
NADA QUE AÑADIR
Sin conservantes, sólo utilizamos el frío: el método más natural y eficaz.
CERTIFICADO IFS FOOD
NULL
NULL
MADE IN ITALY
NULL
NULL
NULL
VIDA ÚTIL 12 MESES
El frío del congelador preserva, conserva y combate el desperdicio de alimentos.
LA OPTIMIZACIÓN ES LA CLAVE
Elaborar platos de calidad con los productos Fumaiolo es una certeza sencilla y rápida.
COLD IS COOL
La ultracongelación en origen garantiza una mayor frescura: este es el verdadero plus de los productos Fumaiolo.
INNOVADOR POR TRADICIÓN
Fumaiolo combina los grandes clásicos de la gastronomía romañola con algunas interesantes reinterpretaciones.
MATERIAS PRIMAS ANTE TODO
El Made in Italy comienza con la elección de los ingredientes: genuinos, locales y certificados.
NADA QUE AÑADIR
Sin conservantes, sólo utilizamos el frío: el método más natural y eficaz.
CADENA CORTA
NULL
LA ESTANQUEIDAD DE LA COCCIÓN
Gracias a las técnicas más avanzadas de elaboración de la pasta, se garantiza una excelente fijación durante la cocción.
CERTIFICADO IFS FOOD
Fumaiolo tiene la certificación IFS Food (versión 7, octubre de 2020) en un nivel superior (98,62%).
NUESTRA EMPRESA
Inmersa en el verdor de los Apeninos Tosco-Romagnanos para ofrecerle productos elaborados con el agua y el aire más puros.
CÓMO LO HACEMOS
Descubra nuestro compromiso con la búsqueda de las mejores materias primas italianas, la investigación y la seguridad de los productos.
¿CÓMO PODEMOS AYUDARLE?
+39 0543 910380
