FOOD SERVICE

Productos de calidad y envases diseñados específicamente para evitar los residuos: estos son los valores fundamentales que garantizamos a la red de profesionales que confían en nuestra experiencia, proporcionando asesoramiento y asistencia a los implicados en el sector.

FUMAIOLO PARA HO.RE.CA

El sector de la restauración se asegura de tres aspectos fundamentales:

  1. una amplia gama de productos de calidad que, gracias a la ultracongelación en origen, conservan intactas sus características organolépticas;
  2. un servicio de envasado especialmente diseñado para evitar el desperdicio y simplificar la gestión de las operaciones en la cocina;
  3. una red de profesionales capaces de proporcionar asesoramiento específico y asistencia oportuna.

Además, no hay ninguna necesidad o petición particular relacionada con su actividad que la empresa no pueda satisfacer: Fumaiolo lleva años midiéndose con especialidades alejadas de su zona de origen, así como con las más modernas sugerencias culinarias.

Puedes considerar que el reto que quieres proponer ya está aceptado.

INGREDIENTES QUE TAMBIÉN ELEGIRÍA

Los productos Fumaiolo se fabrican con materias primas genuinas y cuidadosamente seleccionadas.

TANTO COMO NECESITES

El frío permite mantener la calidad y utilizar cada vez sólo las cantidades deseadas.

R

PREPARACIÓN: EASY

Todo lo que necesitas es un congelador, un juego de ollas y sartenes y… ¡mucha agua caliente!

UNA MIRADA A LOS PRODUCTOS

Descubra la amplia gama de productos del catálogo de Ho.Re.Ca.

¿POR QUÉ ELEGIR FUMAIOLO?

Hacer crecer un negocio requiere perseverancia, voluntad de atreverse y capacidad de escuchar.

Fumaiolo lo sabe: de ser una fábrica local de embutidos y pasta, en pocos años se ha convertido en un actor fuerte y dinámico, bien insertado en un sistema que crea y exporta el valor incalculable del Made in Italy.

Por lo tanto, elegir estos productos no significa simplemente contactar con un proveedor, sino asegurarse la colaboración de un socio dispuesto a garantizar que su empresa ofrezca cada vez más en términos de calidad y gestión.

Su confianza está garantizada en 12 movimientos y se devuelve a la primera.

SAFETY CONTROL

Desde la aceptación de las materias primas, pasando por todos los pasos y procesos, hasta la distribución, garantizamos la seguridad de nuestros productos.

VIDA ÚTIL 12 MESES

El frío del congelador preserva, conserva y combate el desperdicio de alimentos.

INNOVADOR POR TRADICIÓN

Fumaiolo combina los grandes clásicos de la gastronomía romañola con algunas interesantes reinterpretaciones.

CADENA CORTA

Fumaiolo favorece a los proveedores italianos certificados y a los productos de cadena corta.

MADE IN ITALY

¿Quién mejor para hacer y dar a conocer la pasta fresca que los italianos que la inventaron?

LA OPTIMIZACIÓN ES LA CLAVE

Elaborar platos de calidad con los productos Fumaiolo es una certeza sencilla y rápida.

MATERIAS PRIMAS ANTE TODO

El Made in Italy comienza con la elección de los ingredientes: genuinos, locales y certificados.

LA ESTANQUEIDAD DE LA COCCIÓN

Gracias a las técnicas más avanzadas de elaboración de la pasta, se garantiza una excelente fijación durante la cocción.

SAFETY CULTURE

Una cultura de seguridad alimentaria en todos los niveles de la empresa y unos escrupulosos controles analíticos garantizan la seguridad de los productos.

COLD IS COOL

La ultracongelación en origen garantiza una mayor frescura: este es el verdaderoplus de los productos Fumaiolo.

NADA QUE AÑADIR

Sin conservantes, sólo utilizamos el frío: el método más natural y eficaz.

CERTIFICADO IFS FOOD

Fumaiolo está certificada IFS Food (versión 6.1 – noviembre de 2017) a nivel superior (99,09%).

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MADE IN ITALY

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VIDA ÚTIL 12 MESES

El frío del congelador preserva, conserva y combate el desperdicio de alimentos.

LA OPTIMIZACIÓN ES LA CLAVE

Elaborar platos de calidad con los productos Fumaiolo es una certeza sencilla y rápida.

COLD IS COOL

La ultracongelación en origen garantiza una mayor frescura: este es el verdadero plus de los productos Fumaiolo.

INNOVADOR POR TRADICIÓN

Fumaiolo combina los grandes clásicos de la gastronomía romañola con algunas interesantes reinterpretaciones.

MATERIAS PRIMAS ANTE TODO

El Made in Italy comienza con la elección de los ingredientes: genuinos, locales y certificados.

NADA QUE AÑADIR

Sin conservantes, sólo utilizamos el frío: el método más natural y eficaz.

CADENA CORTA

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LA ESTANQUEIDAD DE LA COCCIÓN

Gracias a las técnicas más avanzadas de elaboración de la pasta, se garantiza una excelente fijación durante la cocción.

CERTIFICADO IFS FOOD

Fumaiolo está certificada IFS Food (versión 6.1 – noviembre de 2017) a nivel superior (99,09%).

NUESTRA EMPRESA

Inmersa en el verdor de los Apeninos Tosco-Romagnanos para ofrecerle productos elaborados con el agua y el aire más puros.

CÓMO LO HACEMOS

Descubra nuestro compromiso con la búsqueda de las mejores materias primas italianas, la investigación y la seguridad de los productos.

¿CÓMO PODEMOS AYUDARLE?

+39 0543 910380

info@fumaiolo.com

CONTACTAR CON NOSOTROS

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