Spicchi farciti
con ratatouille di zucchine e formaggio
I fagottini di zucchine marinate con olio e maggiorana, Emmenthal e il profumo dei chiodi di garofano sono perfetti con tutti i tipi di Piadina Fumaiolo.

Easy

}

15 Min

INGREDIENTI

2 PORZIONI

1/2

 confezione di Piadina Fumaiolo a scelta a spicchi


1

 zucchina chiara

100

gr. di Emmenthal in una sola fetta 


1/2

 mazzetto di erba cipollina


1/2

 cucchiaio di chiodi di garofano

1/2

 rametto di maggiorana

1/2

 bicchiere di olio extravergine d’oliva

q.b. aceto balsamico

q.b sale e pepe

La Piadina Light Fumaiolo, fragrante e genuina come fatta in casa, conserva la bontà dell’antica...

PREPARAZIONE

STEP

Tagliare le zucchine a fettine molto sottili per il verso della lunghezza e avvolgerle attorno ai cubetti di circa 2 cm l’uno di Emmenthal di 2 cm., annodando l’involtino con fili d’erba cipollina.

STEP

Infilare un chiodo di garofano nei fagottini e disporli in una ciotola, coprendoli d’olio.

STEP

Unire un pizzico di sale, pepe e il rametto di maggiorana, e lasciarli riposare al fresco, almeno per un’ora.

STEP

Togliere il chiodo di garofano e servire gli involtini con gocce di aceto balsamico, su spicchi caldi di Piadina Fumaiolo.

SCARICA IL RICETTARIO

Vuoi conoscere nel dettaglio tutti i prodotti Fumaiolo, dagli ingredienti con cui sono realizzati, al peso delle confezioni? Scarica il nostro catalogo!

POTREBBERO PIACERTI ANCHE

Strozzapreti con funghi di bosco

Strozzapreti con funghi di bosco

Cestino di vimini straripante e scarponi da montagna, è questo il mood in cui vi troverete immersi assaggiando gli strozzapreti ai funghi. Cremosissimi e dall’intenso aroma.