Tortelloni al radicchio

Dalla forma inconfondibile, i tortelloni piacciono a grandi e piccini grazie al loro ripieno semplice ma gustoso costituito da ricotta, radicchio rosso, grana padano, uova e
spezie. Grazie alla loro semplicità sono ideali da consumare sia accompagnati da sughi
semplici sia da condimenti più ricercati.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa 3 minuti dalla ripresa del bollore.

 

3 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 125
SOLO HORECA

INGREDIENTI

Sfoglia:
Farina di grano tenero “00", uova pastorizzate.

Ripieno:
Ricotta, radicchio rosso, Grana Padano, uova pastorizzate, sale, noce moscata, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da/b>: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C
Cod. Art. PAST516C
EAN:8032919812124

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici
Proteine
Carboidrati
di cui zuccheri
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Fibre
Sale

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