Piadina Integrale
con guacamole pomodorini germogli
Avocado che passione! Direttamente da oltreoceano arriva l’ispirazione per questo piatto, ideale per gli appassionati di cucina messicana.

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10 Min

INGREDIENTI

2 PORZIONI

2

 spicchi Piadina Integrale Fumaiolo

1/2

 avocado

1/4

 succo di limone

2

 pomodorini

q.b. germogli misti

q.b. sale e pepe

Chi ama i sapori autentici, netti e ruvidi, non può non assaggiare la Piadina Integrale Fumaiolo,...

PREPARAZIONE

STEP

Preparare il guacamole: sbucciare l’avocado, eliminare il seme centrale, schiacciare la polpa con una forchetta, condire con succo di limone, sale e pepe. Tritare i pomodorini e aggiungerli alla salsa di avocado, amalgamare gli ingredienti.

STEP

Tagliare gli spicchi di Piadina Integrale Fumaiolo a metà e scaldarli girandoli su una padella antiaderente oppure in forno.

STEP

Disporre la piadina su un piatto, spalmare il guacamole al centro poi aggiungere i germogli e un pizzico di sale. Servire la piadina calda o tiepida.

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