Ravioli alla borragine

Una novità per tutti gli amanti delle paste ripiene: i ravioli alla borragine uniscono il gusto semplice della tradizione a un ripieno sfizioso e delicato costituito da ricotta,
borragine, Grana Padano, uova e spezie.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione, quindi scolare dopo circa 3 minuti dalla ripresa del bollore.

 

3 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 125
SOLO HORECA

INGREDIENTI

Sfoglia:
Farina di grano tenero “00", uova pastorizzate.

Ripieno:
Ricotta, borragine, Grana Padano, uova pastorizzate, sale, noce moscata, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da/b>: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C
Cod. Art. PAST522C
EAN:8032919812209

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici
Proteine
Carboidrati
di cui zuccheri
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Fibre
Sale

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