Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione. Il tempo di cottura è 7 minuti.
Garganelli
Farina, semola e uova, tre semplici ingredienti che creano una pasta speciale. Sono i Garganelli Fumaiolo, dalla tradizione romagnola alla tua tavola. La caratteristica zigrinatura nella sfoglia li rende perfetti per essere tuffati in qualunque tipo di sugo. Ottimi anche per primi piatti gourmet a base di pesce.
Preparazione
2 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 125
GR. 250 CONFEZIONE AL DETTAGLIO
INGREDIENTI
Farina di grano tenero di tipo “00”, semola di grano duro, uova pastorizzare.
Può contenere tracce di soia.
INFORMAZIONI TECNICHE
Cartone da: 2 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST630
Codice retail: 8032919812070
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR
| Valori energetici | kcal 306 | kj 1296 |
| Proteine | 10,00 g |
| Carboidrati | 57,29 g |
| di cui zuccheri | 1,27 g |
| Grassi | 4,33 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,47 g |
| Fibre | - |
| Sale | 0,12 g |
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