Fazzoletti al tartufo

I fazzoletti al tartufo del fumaiolo vengono realizzati solo con prodotti di prima scelta, unendo sapientemente ingredienti gustosi come formaggi e carni al sapore intenso del tartufo. Un ripieno sfizioso raccolto in una deliziosa sfoglia realizzata secondo la tradizione.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione. La pasta è cotta quando viene a galla e inizia di nuovo l’ebollizione.

 

2 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 125
SOLO HORECA

INGREDIENTI

Sfoglia:
Farina di grano tenero “00", uova pastorizzate.

Ripieno:
Ricotta, borragine, Grana Padano, uova pastorizzate, sale, noce moscata, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 2 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C
Cod. Art. PAST530C
EAN:8032919810939

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici
Proteine
Carboidrati
di cui zuccheri
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Fibre
Sale

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