Versez le produit, sans l’avoir décongelé au préalable, dans une grande quantité d’eau salée bouillante. Égouttez donc environ deux minutes après la reprise de l’ébullition.
Cappelletti di carne
Versez le produit, sans l’avoir décongelé au préalable, dans une grande quantité d’eau salée bouillante. Leur pâte dorée renferme un cœur délicieux préparé avec des œufs, du grana padano et une excellente viande de porc pour créer un trésor de saveurs simples et robustes.
Prèparation
INGRÉDIENTS
Pâte Ingrédients:
Farine de blé tendre type « 00 », Œufs pasteurisés
Farce Ingrédients:
Viande de porc, ragoût de porc (porc, sel, épices, arômes), Grana Padano (lait de vache, présure, sel, conservateur : lysozyme), Œufs pasteurisés, jambon de porc, salt, citron, noix de muscade, poivre noir.
TECHNICAL INFORMATION
Emballage de vente au détail: Gr.400
Produit surgelé, à conserver à: -18°C Comptoir congélateur
Code Article PAST540R
Code de vente au détail EAN: 8032919810199
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Valeur énergétique | kcal 256 | kj 1081 |
Protéines | 13,25 g |
Glucides | 36,86 g |
dont les sucres | 0,77 g |
Matières grasses | 6,39 g |
dont les saturées | 2,74 g |
Fibres | 0,76 g |
Sel | 1,35 g |
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