Versare il prodotto ancora congelato in abbondante acqua salata in ebollizione. La pasta è cotta quando viene a galla e inizia di nuovo l’ebollizione.
Gnocchi curcuma e zafferano
Soffici e morbidissimi, gli Gnocchi zafferano e curcuma Fumaiolo conservano tutto il gusto e la prelibatezza degli gnocchi fatti in casa. Al sapore delicato delle patate dell’Appennino, si aggiungono le proprietà benefiche dello zafferano e l’aroma particolare, ma fine, della curcuma. Questo piatto regala al palato un’esplosione di avvolgente gusto, accompagnato da una perfetta armonia di sapori.
Preparazione
3 kg CONFEZIONE HORECA
GR. 125
GR. 500 CONFEZIONE AL DETTAGLIO
INGREDIENTI
Patate , farina di grano tenero “00”, uova pastorizzate, sale, miscela di spezie.
Può contenere tracce di latte.
INFORMAZIONI TECNICHE
Cartone da: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST564C
Codice retail: 8032919811622
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR
| Valori energetici | kcal 190 | kj 806 |
| Proteine | 5,01 g |
| Carboidrati | 41,18 g |
| di cui zuccheri | 4,39 g |
| Grassi | 0,55 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,09 g |
| Fibre | - |
| Sale | 0,93 g |
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