Tortelletti di Patate

Quadratini di ruvida sfoglia con un ripieno semplice e genuino, come da tradizione:
patate, ricotta e Grana Padano. I Tortelletti di Patate sono particolarmente indicati per valorizzare i profumi del bosco.

Preparazione

Versare il prodotto, ancora congelato, in abbondante acqua salata in ebollizione. La pasta è cotta quando viene a galla e inizia di nuovo l’ebollizione.

3 kg CONFEZIONE HORECA

GR. 125

GR. 500 CONFEZIONE AL DETTAGLIO

INGREDIENTI

Sfoglia:

Farina di grano tenero tipo “00” , uova pastorizzate.

Ripieno:

Patate, Ricotta, grana padano, uova pastorizzate, sale, burro, noce moscata, pepe nero.

INFORMAZIONI TECNICHE

Cartone da: 3 kg.
Prodotto surgelato, conservare a: -18°C Banco freezer
Cod. Art. PAST502C
Codice retail: 8032919810045

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GR

Valori energetici

kcal 220 | kj 930

Proteine

7,81 g

Carboidrati

38,18 g

di cui zuccheri

1,55 g

Grassi

4,10 g

di cui acidi grassi saturi

1,44 g

Fibre

-

Sale

0,7 g