Versez le produit, sans l’avoir décongelé au préalable, dans une grande quantité d’eau salée bouillante. Égouttez donc environ trois minutes après la reprise de l’ébullition.
Tortelloni di patate
Un équilibre délicat de saveurs pour une farce douce et savoureuse. Entre deux couches de pâte se trouve une farce préparée avec des pommes de terre des Apennins, de la ricotta sélectionnée et du grana padano.
Prèparation
GR. 500
4
185 KCAL EN 100g
INGRÉDIENTS
Pâte Ingrédients:
Farine de blé tendre type « 00 », Œufs pasteurisés
Farce Ingrédients:
Pommes de terre, Ricotta (sérum et crème de lait de vache pasteurisés, sel, antioxydant : acide citrique), Grana Padano (lait de vache, présure, sel, conservateur : lysozyme), Œufs pasteurisés, salt, beurre, noix de muscade, poivre noir.
TECHNICAL INFORMATION
Emballage de vente au détail: Gr.500
Produit surgelé, à conserver à: -18°C Comptoir congélateur
Code Article PAST512V
Code de vente au détail EAN: 8032919810335
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
| Valeur énergétique | kcal 185 | kj 779 |
| Protéines | 7,66 g |
| Glucides | 28,95 g |
| dont les sucres | 2,45 g |
| Matières grasses | 4,38 g |
| dont les saturées | 1,53 g |
| Fibres | 0,57 g |
| Sel | 0,75 g |
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