Vierta el producto, todavía congelado, en abundante agua hirviendo con sal. Cuélela transcurridos aproximadamente tres minutos tras volver a ponerse en ebullición.
Tortelloni di patate
Un delicado equilibrio de sabores para obtener un relleno suave y sabroso. Dos capas de masa contienen un relleno preparado con patatas de los Apeninos, queso “ricotta” seleccionado y Grana Padano.
Preparación
GR. 500
4
185 KCAL EN 100g
INGREDIENTES
Ingredientes Masa:
Harina de trigo tipo “00”, huevos pasteurizados.
Ingrédients Relleno:
Patatas, Ricotta (suero y crema de leche de vaca pasteurizada, sal, antioxidante: ácido cítrico), Grana Padano (leche de vaca, cuajo, sal, conservante: lisozima), huevos pasteurizados, sal, mantequilla, nuez moscada, pimienta negra.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Paquete al por menor: Gr.500
Producto congelado, mantener en: -18°C Cámara congeladora
Código del artículo PAST512V
Código de venta minorista EAN: 8032919810335
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g
| Valor energético | kcal 185 | kj 779 |
| Proteínas | 7,66 g |
| Hidratos de carbono | 28,95 g |
| de los cuales azúcares | 2,45 g |
| Grasas | 4,38 g |
| de las cuales saturadas | 1,53 g |
| Fiber | 0,57 g |
| Sal | 0,75 g |
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