Vierta el producto, todavía congelado, en abundante agua hirviendo con sal. Cuélela transcurridos aproximadamente dos minutos tras volver a ponerse en ebullición.
Cappelletti di carne
Pilar de la tradición de Romaña, los Cappelletti Fumaiolo se preparan de acuerdo con la receta de las vacaciones. Una pasta dorada que en su interior contiene un delicioso corazón elaborado con huevos, Grana Padano y excelente carne de cerdo hasta conseguir un dechado de sabores sencillos y contundentes.
Preparación
GR. 400
4
256 KCAL EN 100g
INGREDIENTES
Ingredientes Masa:
Harina de trigo tipo “00”, huevos pasteurizados.
Ingrédients Relleno:
Carne de cerdo, estofado de cerdo (cerdo, sal, especias, aromatizantes), Grana Padano (leche de vaca, cuajo, sal, conservante: lisozima), huevos pasteurizados, jamón de cerdo, sal, limón, nuez moscada, pimienta negra.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Paquete al por menor: Gr.400
Producto congelado, mantener en: -18°C Cámara congeladora
Código del artículo PAST540R
Código de venta minorista EAN: 8032919810199
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g
| Valor energético | kcal 256 | kj 1081 |
| Proteínas | 13,25 g |
| Hidratos de carbono | 36,86 g |
| de los cuales azúcares | 0,77 g |
| Grasas | 6,39 g |
| de las cuales saturadas | 2,74 g |
| Fiber | 0,76 g |
| Sal | 1,35 g |
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