Geben Sie das gefrorene Produkt in reichlich kochendes Salzwasser. Gießen Sie die Nudeln nach etwa drei Minuten nach dem erneuten Aufkochen ab.
Tortelloni di patate
Die harmonisch ausgewogenen Aromen erzeugen eine weiche und leckere Füllung. Zwei Teigschichten umhüllen eine Füllung aus Kartoffeln aus dem Apennin, ausgewähltem Ricotta und Grana Padano.
Zubereitung
GR. 500
4
185 KCAL IN 100g
ZUTATEN
Teig Zutaten:
Weiches weizenmehl typ „00“, pasteurisierte eier
Füllung Zutaten:
Kartoffeln, Ricotta (pasteurisierte molke und sahne aus kuhmilch, salz, antioxidans: zitronensäure), Grana Padano (kuhmilch, lab, salz, konservierungsmittel: lysozym), pasteurisierte eier, salz, butter, muskatnuss, schwarzer pfeffer.
TECHNISCHE ANGABEN
Kleinpaket Gefrorenes: Gr.500
Gefrorenes Produkt, aufbewahren bei: -18°C Gefriertheke
Artikelnummer Art. PAST512V
EAN-Code : 8032919810335
NÄHRWERT PRO 100 g
| Brennwert | kcal 185 | kj 779 |
| Eiweiß | 7,66 g |
| Kohlenhydrate | 28,95 g |
| davon Zucker | 2,45 g |
| Fette | 4,38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,53 g |
| Fiber | 0,57 g |
| Salz | 0,75 g |
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