Geben Sie das gefrorene Produkt in reichlich kochendes Salzwasser. Gießen Sie die Nudeln nach etwa drei Minuten nach dem erneuten Aufkochen ab.
Ravioli di erbe
Ein Klassiker der italienischen Küche, den Fumaiolo in seiner persönlichen Variante mit besonders ausgewogenem Geschmack anbietet. Der gelbe, griffige Eierteig umhüllt eine weiche Spinatfüllung und überrascht durch seine würzige Note.
Zubereitung
GR. 500
4
235 KCAL IN 100g
ZUTATEN
Teig Zutaten:
Weiches weizenmehl typ „00“, pasteurisierte eier
Füllung Zutaten:
Ricotta(pasteurisierte molke und sahne aus kuhmilch, salz, antioxidans: zitronensäure), spinat, Grana Padano (kuhmilch, lab, salz, konservierungsmittel: lysozym), pasteurisierte eier, salz, muskatnuss, schwarzer pfeffer.
TECHNISCHE ANGABEN
Kleinpaket Gefrorenes: Gr.500
Gefrorenes Produkt, aufbewahren bei: -18°C Gefriertheke
Artikelnummer Art. PAST520V
EAN-Code: 8032919811264
NÄHRWERT PRO 100 g
| Brennwert | kcal 235 | kj 989 |
| Eiweiß | 10,32 g |
| Kohlenhydrate | 35,39 g |
| davon Zucker | 0,98 g |
| Fette | 5,74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,24 g |
| Fiber |
| Salz | 0,87 g |
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