Sans les décongeler au préalable, faites les chauffer dans une poêle antiadhésive ou un grille-pain, ou faites frire dans une grande quantité d’huile chaude.
Tortelli al Tartufo sulla lastra
Spécialité typique de l’Apennin tosco-émilien, les tortelli à la truffe cuits sur plaque allient la douceur des pommes de terre au goût plein et parfumé du roi des sous-bois.
Prèparation
GR. 400
10
180 KCAL EN 100g
INGRÉDIENTS
Pâte Ingrédients:
Farine de blé tendre type « 00 », water, Œufs pasteurisés, salt.
Farce Ingrédients:
Pommes de terreì , Ricotta (sérum et crème de lait de vache pasteurisés, sel, antioxydant : acide citrique), Grana Padano (lait de vache, présure, sel, conservateur : lysozyme), bacon, sel, truffe d’été (Tuber aestivum vitt, huile de tournesol, sel, arômes), huile d’olive à la truffe, noix de muscade, poivre noir, pulpe d’ail.
TECHNICAL INFORMATION
Emballage de vente au détail: Gr.400 - 10pz.
Produit surgelé, à conserver à: -18°C Comptoir congélateur
Code Article PAST533R
Code de vente au détail EAN: 8032919810250
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
| Valeur énergétique | kcal 180 | kj 760 |
| Protéines | 8,48 g |
| Glucides | 28,5 g |
| dont les sucres | 3,89 g |
| Matières grasses | 3,58 g |
| dont les saturées | 0,98 g |
| Fibres |
| Sel | 0,72 g |
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