Erwärmen Sie das noch gefrorene Produkt in einer beschichteten Pfanne oder in einem Toaster, alternativ können Sie es auch in reichlich heißem Öl frittieren.
Tortelli al Tartufo sulla lastra
Die Tortelli al Tartufo sulla Lastra sind eine typische Delikatesse aus dem toskanisch-romagnolischen Apennin und verbinden die weichen Kartoffeln mit dem vollen und duftenden Aroma des Königs des Unterholzes.
Zubereitung
GR. 400
10
180 KCAL IN 100g
ZUTATEN
Teig Zutaten:
Weiches weizenmehl Typ „00“, wasser, pasteurisierte eie, salz.
Füllung Zutaten:
Pommes de terre, Ricotta (sérum et crème de lait de vache pasteurisés, sel, antioxydant : acide citrique), Grana Padano (lait de vache, présure, sel, conservateur : lysozyme), pancetta aus schweinefleisch, salt, sommertrüffel (tuber aestivum vitt., sonnenblumenöl, salz, aromen), olivenöl mit trüffelaroma, muskatnuss, schwarzer pfeffer, knoblauchpulpe.
TECHNISCHE ANGABEN
Einzelhandelsverpackungen: Gr.400 - 10 stück
Gefrorenes Produkt, aufbewahren bei: -18°C Gefriertheke
Artikelnummer Art. PAST533R
EAN-Code: 8032919810250
NÄHRWERT PRO 100 g
| Brennwert | kcal 180 | kj 760 |
| Eiweiß | 8,48 g |
| Kohlenhydrate | 28,5 g |
| davon Zucker | 3,89 g |
| Fette | 3,58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,98 g |
| Fiber |
| Salz | 0,72 g |
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