Geben Sie das gefrorene Produkt in reichlich kochendes Salzwasser. Gießen Sie die Nudeln nach etwa zwei Minuten nach dem erneuten Aufkochen ab.
Raviolini ai formaggi
Eine Harmonie köstlicher Aromen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen wird. Die Raviolini ai Formaggi von Fumaiolo sind das Ergebnis der köstlichen Begegnung zwischen Nudelteig, frischem Ricotta, Pecorino und Grana Padano.
Zubereitung
GR. 400
4
286 KCAL IN 100g
ZUTATEN
Teig Zutaten:
Weiches weizenmehl typ „00“, pasteurisierte eier
Füllung Zutaten:
Schafskäse, Ricotta (pasteurisierte molke und sahne aus kuhmilch, salz, antioxidans: zitronensäure), paniermehl (weichweizenmehl typ “0”, wasser, salz, bierhefe, gemälztes weizenmehl), Grana Padano (kuhmilch, lab, salz, konservierungsmittel: lysozym), pasteurisierte eier, salz, zitrone, muskatnuss, schwarzer pfeffer.
TECHNISCHE ANGABEN
Kleinpaket Gefrorenes: Gr.400
Gefrorenes Produkt, aufbewahren bei: -18°C Gefriertheke
Artikelnummer Art. PAST550R
EAN-Code: 80329198111707
NÄHRWERT PRO 100 g
| Brennwert | kcal 286 | kj 1249 |
| Eiweiß | 12,89 g |
| Kohlenhydrate | 44,00 g |
| davon Zucker | 3,08 g |
| Fette | 7,61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,12 g |
| Fiber |
| Salz | 0,82 g |
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