Vierta el producto, todavía congelado, en abundante agua hirviendo con sal. La pastase cocina cuando llega a la superficie y la ebullición comienza de nuevo.
Tortelletti di erbe
De la alianza entre sabrosos quesos y hierbas nacen los Tortelletti Fumaiolo. Hechos con espinacas hábilmente mezcladas con Grana Padano y un queso “ricotta” muy fresco, envuelto por una lámina arrugada, que da lugar a un primer plato delicado y apetitoso.
Preparación
INGREDIENTES
Ingredientes Masa:
Harina de trigo tipo “00”, huevos pasteurizados.
Ingrédients Relleno:
Ricotta (suero y crema de leche de vaca pasteurizada, sal, antioxidante: ácido cítrico), espinacas, Grana Padano (leche de vaca, cuajo, sal, conservante: lisozima), huevos pasteurizados, sal, nuez moscada, pimienta negra.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Paquete al por menor: Gr. 500
Producto congelado, mantener en: -18°C Cámara congeladora
Código del artículo PAST501R
Código de venta minorista EAN: EAN 8032919810137
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g
Valor energético | kcal 247 kj 1043 |
Proteínas | 9,17g |
Hidratos de carbono | 41 g |
de los cuales azúcares | 1,50 g |
Grasas | 5,42 g |
de las cuales saturadas | 1,73 g |
Fiber | 1,21 g |
Sal | 0,75 g |
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